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お酒好き注意 「天使の海老干物」 Rev. 1.0

釜鶴ひもの店 天使の海老
20150217天使の海老ひもの01
「焼いて焼いてー!」
祝い事でよく釜鶴ひもの店様の伊勢海老干物などを親戚に送ったりするのですが、実は自分は食べたこと無いんですね。
しかし今回は送った親戚の家に行くことがあったので、伊勢海老ではないですが、天使の海老を少し貰ってきました。

20150217天使の海老ひもの02
「食べて食べてー!」
遠火の強火が理想とのことですが、ろくな調理器具が無かったのでとりあえずグリル機能付の電子レンジで15分程焼きました。
海老の頭部からみそが出てきたら食べごろじゃないでしょうかね。酒好きにはたまらないと思いますよ。
塩干しなので味が付いてます。そのままでどうぞ。

伊勢海老の干物も食べたくなってきたわー。

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